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名偵探英格麗ingrid
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日月潭之旅︰什麼?這是大名鼎鼎的涵碧樓下午茶?

住不起涵碧樓也得要嚐嚐她的餐點,那諾大的下午茶廣告招牌向我們招手,好像不打電話訂位對不起自己似的;既然比賽很辛苦,那就算慰勞自己一下也無妨,以上都出於某人的心聲。而事後測量體重的結果,並沒有因泳渡而成功減重,我想這都是因為吃進去的東西比運動量還大的關係,根本來不及消化 = =

 

涵碧樓的建築和景觀設計,絕對可用嘆為觀止來形容,這是舊時代時期的蔣公行館,座落在觀賞日月潭的最佳位置,湖面和地平線連為一體,一眼望去,所有景色盡收眼底。

                                 <嘆為觀止的景觀> 


門口服務員親切地問候訂位大名以及帶位,卻在確認大名時唸錯了Ian的中文名字,想想作罷,如果以一個年輕工讀生的角度來檢視,我太過吹毛求庛;然而若是以一個五星級飯店的觀點來審核,我建議他們至少繁體和簡體的中文應該要有基本訓練水準,畢竟“昱”這個字不是什麼生冷詞彙。

 

我們的座位是接近餐廳最裡頭的角落,空調狀況不佳,Ian首先反應冷氣不夠強,服務人員連忙回應馬上處理,因為連接戶外用餐場地的門窗是打開的,所以冷空氣容易跑掉,請我們多多包涵。穿著無袖背心在餐廳用餐會覺得悶倒是第一次遇到,於是想說轉移注意力去弄點冷飲和海鮮類食物來享用。

 

生魚片?口感普普,海鮮餐盤?so so, 肉類餐點?很抱歉我比較喜歡媽媽的家常菜,這時心裡想的,竟然是晶華。餐廳提供濃縮果汁,不太香濃的咖啡,我實在想不出來有哪一道菜是令我impressive。或許,216巷的關東煮令我印象深刻;或許,花個100多元的肥前屋鰻魚便當還更令我流連忘返;或許,是我太過挑剔,涵碧樓下午茶不符合我的胃口,午晚餐也許會精緻多吧?

 

由於空調狀況無法改善,較junior的服務生又無法改變什麼,剛好太陽漸漸西下,我們便換座位到戶外。吃完下午茶已是傍晚時分,避開了下午泳客匆忙離去大塞車的時段,我們便踏上了回程之路。

                                                   <戶外用餐區> 


後記

日月潭的服務環境,以我消費者的角度來看,總體而言不太滿意,日月潭的商家不喜歡泳渡這活動,泳客過境後,留下了一遍髒亂和垃圾,在促進經濟發展方面,因為泳客的消費實力不如陸客,有些是跑來參加活動即便離去,根本沒讓商家賺到什麼錢。

 

基於以上敘述我能夠體諒,但拿出誠意的待客之道是店家應有的服務,而不是看對方是不是有實質的消費力,更何況,泳渡的客人下次可能會變成具有潛力觀光客,人不能太過短視只看著眼前的事物。這次住進的旅館老闆皮笑肉不笑,我心裡納悶,她到底是歡迎我住進還是不歡迎?反正泳渡不怕沒人住,我也不過是隨波逐流的旅客之一。第一天晚上的晚餐服務員更誇張,跟他拿個衛生紙好像我們欠他錢似的,菜量少又不好吃,我都很想問他你們是趁火打劫嗎?

 

拿以上的不愉快經驗相比,相信嗎?內湖園區7-11的某位店員可能態度都比以上我提及的任何一位服務態度要好,發自內心的好服務才是王道!!!

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